还有一些分支，则进入大宋新开发地区分散枝叶，是敢吃螃蟹的第一帮人，得到的红利自然丰厚。

本宗则是走上仕途，诗礼传家，为国效力，现在有成为世宦的可能。

大宋朝能连出三个宰相的家族，一个指头都数得过来，目前即将成功的就一个吕家。

而苏油和大小苏，是当年仁宗说过的“三宰相”，现在起码苏油的一个宰相之位已经预定，苏辙在真实历史上也曾经干的不错，大苏嘛，嗯

不过苏油家嫡子扁罐已经转了右班，今后也有可能转化为石家那样的勋贵。

石家如今彻底完成了重大转型，重新成为了顶级勋贵，因为理工之道，让石家和高家的合作非常密切。

高家出了一后两使相，石家也跟着水涨船高，石富、石鍮、石勇，已经可以保证石家接下来几代的安稳。

程家也很猛，家中子弟出仕的不少，八娘的夫君程正辅，已经做到了府级官员，接下来可能入路转运司当副手。

产业方面，印刷出版是程家的大宗，和苏家关系也最紧密。

这是没办法的事情，苏家一门学阀，在文化产业方面的影响太恐怖了。

和皇室关系也不弱，程家不少子弟在皇宋银行和印钞厂担任要职。

整体看上去，就史家稍微弱了一些，然而史家却是当年赵顼和苏油安排在皇宋银行，监督大宋官员尤其是宗室和赵顼那两位皇兄资金流向的钉子。

可以说，眉山江卿到了今天，或明或暗，已经在大宋举足轻重。

不过今天说不着这些，因为大苏一直闹着要苏油给他安排一顿美食，以慰数年外放之苦。

苦你个头自找的何况又不是没钱，是装穷

苏轼就不依了“小幺叔你要讲道理，我那是装穷吗我那是自责自省。”

苏油冷笑“自责自省须得有收获才行，你有吗”

苏轼愣了一下，然后诚恳地说道“我自责自省了这么久，真没发现自己有啥大错。”

苏油都给这回答整蒙了，愣了好久，然后哈哈大笑“随你吧。走开别耽误我调制好东西”

来到大宋眼看着就要三十九年了，苏油直到今天，才终于有机会制作川菜当中的巅峰之作。

这项神圣而奋斗终身的事业，眼看就要圆满了，苏油往锅里抖豆瓣酱的手都不利索。

豆瓣酱加了辣椒，终于变成了后世真正的豆瓣酱的模样。

菜油也来之不易，整整寻找了十五年，培育了十五年。

周小厨在一边打下手，见到苏油这般模样，也不由得胆战心惊，国公爷这是要整爆款大爆款

“菜油先一斤炼熟牛油六两切成小块豆瓣六两剁细干辣椒六两入沸水锅中煮约两片刻后，捞出绞细成茸，即成糍粑辣椒”

“知道了”周小厨开始动手。

“生姜拍破大蒜去皮剥成瓣大葱挽结冰糖敲碎”

“领命”

“八角、三奈、桂皮掰成小块草果拍破”

“得嘞”

“炒锅摆上，中火炙锅”

“好”

“倒入菜油烧热，放入牛油熬化，投入生姜、蒜瓣、葱结爆香，接着下入豆瓣和糍粑辣椒”

“然后呢”

“转用小火，慢慢翻炒，我去配药去”

“呃药”